Florence offre un tel embarras de choix que même les consommateurs les plus exigeants trouveront forcément leur bonheur dans les magasins, boutiques et marchés mis à leurs dispositions...
Les grandes marques de la mode italienne et internationales et les plus prestigieuses bijouteries ont leur boutique sur la Via Tornabuoni. Des achats très chics peuvent également être dénichés dans la Via della Vigna Nuova.
La Via Calzaiuoli, une rue très ancienne connu auparavant pour ses boutiques de chaussures fabriquées à la main, est aujourd'hui un passage où l'on peut trouver beaucoup de boutiques de vêtements, chaussures, etc. De nombreux petits restaurants classiques et des glaciers s'y trouvent également. C'est sûrement l'une des rues les plus fréquentées de Florence et elle est également très plébiscitée par les touristes.
Les meilleurs antiquaires se trouvent sur la Via dei Fossi et sur la Via di Maggio, tandis que les bijouteries historiques sont situées sur le Ponte Vecchio.
Juste après le Ponte Vecchio, se trouve le secteur Oltrarno (c'est-à-dire "au-delà de l'Arno") qui abrite le quartier de Santo Spirito où il y a un grand nombre de boutiques et d'ateliers artisanaux. Ici, on peut acheter des œuvres originales en bois, des bijoux fabriqués par des artisans, des luminaires, des vases métalliques, les typiques chapeaux de paille tressée de Florence et beaucoup d'autres créations uniques. Un dimanche sur deux a lieu un marché d'artisanat italien et produits ethniques sur la Piazza di Santo Spirito où se trouve l'église du même nom.
Dans le quartier avoisinant de San Frediano, toujours dans l'Oltrarno, il y a une forte concentration de boutiques de textiles pour l'ameublement, d'objets en argent décorés à la main, de chaussures artisanales et de verrerie. Dans le quartier de Santa Croce, on trouve par contre des boutiques et des ateliers d'objets en cuir: de très beaux sacs à main, des chaussures et des vêtements.
De nombreux articles en cuir se trouvent également au Marché de San Lorenzo, le plus important de la ville, ainsi que divers souvenirs et des vêtements en tout genre.
La loggia del porcellino accueille le Mercato Nuovo, appelé ainsi pour le différencier du mercato vecchio (vieux marché) qui se trouve sur la Piazza della Repubblica. La très belle loge fut construite entre 1547 et 1551 et fut destinée à l'origine à la vente de la soie, des objets précieux et des fameux chapeaux de paille. Cependant, aujourd'hui elle sert plutôt comme endroit pour vendre des produits en cuir et des souvenirs. Au côté sud de la loge il y a une fontaine d'un "porcellino" qui a été mise en place pour assouvir la soif des marchands. En réalité, ce n'est pas un "petit cochon" mais un sanglier qui se tient à l'alerte comme s'il a été surpris par un chasseur. La tradition populaire associée à cette statue veut qu'elle porte chance à toute personne qui lui frotte le nez. On peut facilement remarquer en effet que son museau brille en raison des nombreuses mains qui s'y sont frottées. Après lui avoir caressé le nez, pour que la bonne fortune soit garantie, il faut compléter la tradition en glissant une pièce de monnaie dans la bouche de la statue et voir si elle tombe ou non dans la grille en dessous.
Pour l'alimentation, le meilleur marché pour les fruits, légumes, charcuterie, etc. est le Mercato Centrale. Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 7.00 à 14.00.
Le fameux marché aux puces de Florence se trouve sur la Piazza dei Ciompi. C'est un marché traditionnel florentin d'antiquaires. Mais l'on peut y trouver un peu de tout: des objets rares, un bric à brac d'ustensiles divers et variés, des services de thé, des couverts, des meubles, etc. Ouvert tous les jours de 9.00 à 19.00.